資料圖/buenaventura/Shutterstock.com
10月10日,中國遠洋魷釣發(fā)展30周年總結(jié)大會在浙江舟山舉行。遠洋魷釣是我國遠洋漁業(yè)的重要組成部分,是大洋性漁業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。作為遠洋魷釣漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐,魷釣裝備現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢如何?國家漁業(yè)裝備科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、捷勝海洋裝備股份有限公司董事長賀波對此進行了解析。
魷釣漁船已達615艘
大洋性魷魚占世界遠洋漁業(yè)總產(chǎn)量的5%,被世界糧農(nóng)組織(FAO)確定為“最具持續(xù)開發(fā)潛力的三個海洋漁業(yè)種類” 之一,因此被世界各國競相開發(fā)。1989年,上海海洋大學(xué)“蒲苓號” 實習(xí)船受命赴日本海、俄羅斯海域試釣魷魚取得成功, 實現(xiàn)了中國遠洋魷釣漁業(yè)“零”的突破。
據(jù)賀波介紹,截至2018年底,我國魷釣漁船已達615艘,累計魷魚捕撈產(chǎn)量700萬噸、產(chǎn)值近1000億元,約占我國海洋捕撈產(chǎn)值的5%。如今,遠洋魷釣已經(jīng)成為我國遠洋漁業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。
目前,開展遠洋魷釣漁業(yè)的國家和地區(qū)主要集中在亞洲,以中國大陸和臺灣地區(qū)、韓國、日本較為集中。其中,日本、韓國遠洋釣船船型規(guī)格大,船長70~90米,裝載能力800~1200噸,日凍結(jié)能力70~90噸,主要裝備有自動魷魚釣機、水上集魚燈系統(tǒng)、水下集魚燈系統(tǒng)等設(shè)備,并且都裝備了先進的通信導(dǎo)航助漁系統(tǒng)。
中國大陸和臺灣地區(qū)則以60多米及70多米專業(yè)鋼質(zhì)魷釣漁船為主,根據(jù)不同漁季可兼作秋刀魚漁船,主要捕撈裝備有自動魷魚釣機、水上集魚燈系統(tǒng)、水下集魚燈系統(tǒng)、探魚聲納等,有些配有舷側(cè)滾筒、專用絞機、秋刀魚集魚燈系統(tǒng)、吸魚泵、魚水分離裝置、選別機等全套秋刀魚捕撈裝備。
魷釣漁船工作原理/afma.gov.au
魷釣裝備向國產(chǎn)化轉(zhuǎn)變
我國遠洋魷釣漁船經(jīng)歷了從無到有、從改裝及兼作到專業(yè)魷釣、從小型到大型的發(fā)展過程,魷釣裝備也從全部依靠進口向國產(chǎn)化演變。賀波介紹說,我國早期遠洋魷釣漁船多由1988年以前建造的8154拖網(wǎng)漁船改裝而成,其余為20世紀(jì)90年代中期建造或從韓國、日本購進的金槍魚釣船改裝而成。
在國家遠洋漁業(yè)政策的強力支持下,大批新型專業(yè)魷釣漁船自“十二五”以來陸續(xù)建成投產(chǎn),我國魷釣漁船的自主設(shè)計和建造能力也顯著提升。目前建造的專業(yè)魷釣漁船一般總長60~80米,裝載能力500~700噸,日凍結(jié)能力30~48噸,在阿根廷漁場的船舶最大日速凍量超過100噸。
在設(shè)備配套方面,遠洋魷釣甲板設(shè)備以及秋刀魚成套捕撈設(shè)備已全部實現(xiàn)國產(chǎn)化。此外,水下集魚燈控制系統(tǒng)、海錨及海錨浮球等已基本實現(xiàn)國產(chǎn)化。遠洋魷釣最主要的漁具產(chǎn)品是魷魚釣鉤(機釣鉤),由捷勝海洋聯(lián)合相關(guān)高校、研究機構(gòu)開發(fā)后,國產(chǎn)釣鉤完全替代了進口。魷釣?zāi)猃埦€座根線全部實現(xiàn)國產(chǎn)化,僅部分細釣線需從韓國進口。
魷魚釣機是魷釣漁業(yè)中最重要的生產(chǎn)工具。國內(nèi)水產(chǎn)院校早在20世紀(jì)70年代就對日本產(chǎn)品進行了仿制研究,后來漁業(yè)企業(yè)、機電企業(yè)都對此進行了開發(fā)研究,但都因產(chǎn)品穩(wěn)定性較差等因素未被市場接納。目前,由捷勝海洋聯(lián)合相關(guān)科研院所、高校共同研發(fā)的新一代魷魚釣機已進入實船測試階段。
不過,魷釣裝備國產(chǎn)化仍然面臨一些短板問題。賀波分析,在集魚燈系統(tǒng)方面,金鹵燈國內(nèi)品牌僅占有小功率產(chǎn)品的小額市場,水下放電燈泡、水下放電燈具、水下燈電纜也全部依賴進口。此外,探魚聲納系統(tǒng)及探照燈全部需從日本進口,通信導(dǎo)航系統(tǒng)裝備也基本為日本進口產(chǎn)品。
未來呈三大發(fā)展趨勢
關(guān)于我國遠洋魷釣裝備發(fā)展趨勢,賀波分析,魷釣環(huán)境與市場不斷變化,應(yīng)開拓思路,開發(fā)新的增長點。其中重點是推動近海魷釣漁船的發(fā)展,大力發(fā)展近海魷釣業(yè),實現(xiàn)新鮮魷魚市場供應(yīng)和近海魷魚捕撈可持續(xù)發(fā)展。
據(jù)介紹,日本是遠洋魷釣歷史最為悠久的國家,至今已有幾百年的歷史。目前,日本已逐步退出遠洋魷釣漁業(yè)市場。但是,日本、韓國仍有大量近海小型魷釣漁船。我國魷釣漁業(yè)已從當(dāng)初日本海單一漁場擴展到三大洋四大海域,但有效作業(yè)漁場不夠?qū)掗?、魷釣漁船過度集中、產(chǎn)量日益降低、安全隱患嚴重等問題日益凸顯。在進一步拓展國內(nèi)魷魚市場的產(chǎn)業(yè)趨勢下,按照可持續(xù)發(fā)展理念推動近海魷釣發(fā)展必有可為。
其次,通過對現(xiàn)有遠洋魷釣漁船進行自動化、智能化改造, 減少人員投入,提高生產(chǎn)效率,是下一步遠洋魷釣裝備發(fā)展的迫切需要。
隨著新型遠洋魷釣船陸續(xù)建成投產(chǎn),魷釣行業(yè)“船多船員少”的矛盾尤為突出,引發(fā)勞動力緊缺及用工成本上升、船員業(yè)務(wù)技能素質(zhì)下降、企業(yè)間惡性競爭等現(xiàn)象。船員緊缺已成為當(dāng)前遠洋漁業(yè)企業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。全自動加工線、全自動速凍平板、自動提升機、自動脫盤機等自動化、智能化設(shè)備將有效替代部分人工操作,促進魷釣漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
另外,魷釣裝備還將加速向綠色、節(jié)能、環(huán)保型作業(yè)方向發(fā)展。例如,在燈光誘集方面,傳統(tǒng)燈泡將逐步被LED集魚燈取代。國內(nèi)外對漁船防污染要求的不斷提高,更會對魷釣漁船技術(shù)發(fā)展產(chǎn)生直接影響。
漁船聲納
用科技創(chuàng)新破解遠洋漁業(yè)勞動力瓶頸
隨著老舊漁船的淘汰更新,我國遠洋漁業(yè)整體裝備的技術(shù)和安全水平顯著提高,已初步形成了一支現(xiàn)代化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的遠洋漁業(yè)船隊。但是,遠洋漁業(yè)的發(fā)展仍然面臨一些短板問題,船員緊缺就是其中一個。在遠洋漁業(yè)生產(chǎn)中,除了資本投入,勞動投入的重要性不言而喻。當(dāng)前,遠洋捕撈勞動力日漸稀缺及用工成本上升,已經(jīng)對遠洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展構(gòu)成了嚴重威脅,解決遠洋漁業(yè)船員緊缺問題到了刻不容緩的時刻。
僅僅依靠國內(nèi)勞動力來培養(yǎng)補充船員是不夠的,由于遠洋捕撈勞動強度大、生活環(huán)境艱苦等因素影響,許多年輕人已不愿從事捕撈生產(chǎn)工作??梢?,遠洋漁業(yè)發(fā)展到一定階段,船員緊缺有其必然性,這也正是一些國家逐步退出遠洋漁業(yè)的一個重要原因。與此同時,由于遠洋漁船動力設(shè)備、捕撈設(shè)備、保鮮和加工設(shè)備、助漁和導(dǎo)航設(shè)備等的技術(shù)含量和操作要求不斷提高,船員技能素質(zhì)難以滿足各種新技術(shù)應(yīng)用要求的矛盾日益突出。
引進使用外籍船員可以成為遠洋漁業(yè)企業(yè)補充勞動力的新選擇,但也面臨一些現(xiàn)實難題。作為全國遠洋捕撈外籍船員首創(chuàng)試點口岸,舟山遠洋漁業(yè)中的外籍船員已超過2000人。未來,使用外籍船員將成為國內(nèi)一個較為普遍的現(xiàn)象,但也應(yīng)看到,規(guī)范外籍船員行業(yè)管理的難度也將越來越大。早在20世紀(jì)90年代,日本、韓國及我國臺灣地區(qū)也因勞動力缺口而大批雇傭遠洋漁船外籍船員,但這并沒有改變這些國家和地區(qū)遠洋漁業(yè)國際競爭力減弱的事實。
以科技創(chuàng)新推動遠洋漁業(yè)生產(chǎn)向自動化、智能化轉(zhuǎn)變,是解決遠洋漁業(yè)勞動力問題的有效途徑。當(dāng)前,以人工智能、大數(shù)據(jù)等為代表的新技術(shù)正不斷走向深度應(yīng)用,農(nóng)業(yè)機械自動化、智能化成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大勢所趨。在遠洋漁業(yè)領(lǐng)域,可以替代人工操作的自動化、智能化輔助設(shè)備已經(jīng)開始得到應(yīng)用,大大提高了生產(chǎn)效率和安全生產(chǎn)水平。相關(guān)船企應(yīng)充分認識其中機遇,并牢牢抓住,利用現(xiàn)有漁業(yè)科技創(chuàng)新平臺,不斷加強漁業(yè)裝備自動化、智能化方面的開發(fā)和協(xié)同配套,進一步為遠洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供科技支撐。